2. Структура рыбного хозяйства Северо-запада России и Финляндии
2.1. Рыбоводство в Республике Карелия
Описание региона
На территории Республики Карелия находится 63 000 озёр (40 000 км2) и 27 000 рек (80 000 км). На территории республики расположена северная часть самых крупных озёр Европы – Ладожского и Онежского. Также к республике относится береговая линия Белого моря длиною 630 км. В Республике Карелия имеется огромное количество мест, пригодных для разведения рыбы, регион стал основным центром разведения форели в России.
Производство
Количество производимой в регионе товарной рыбы в 2000-х годах увеличилось почти в восемь раз (График 1), а значение этой области экономики как сектора пищевой промышленности значительно выросло. Рыбоводные предприятия региона производят почти 13 млн. кг товарной рыбы. В 2010 году рыбоводные предприятия произвели около 11 млн. кг товарной рыбы. Чрезвычайно жаркое лето 2010 года замедлило рост рыбы и стало причиной повышенной смертности. В 2010 году 98 % от общего объёма производства составила радужная форель, кроме которой также выращивались в небольших объёмах сиг, нельма и палия.
График 1. Объём производства товарной рыбы в Республике Карелия (в 1000 кг) в 2000-2010г.г.
Производственные предприятия
В 2010 году в регионе работало 49 компаний, выращивавших товарную рыбу на 140 производственных площадках. Компании обеспечили работой около 650 человек. На настоящий момент выращивание товарной рыбы сосредоточено практически полностью на выращивании рыбы во внутренних водоёмах в садках. В регионе в 2010 году действовало три инкубатора, которые поставляли икру и мальков для дальнейшего выращивания. Самообеспеченность региона в производстве икры и мальков была недостаточной, поэтому мальков завозят из Финляндии, из других регионов России и Европы.
Крупнейшие производители товарной рыбы в Республике Карелия в 2010 году:
• более миллиона килограмм, ООО «РокФор», Ладожское озеро Более 500 000 кг
• ООО «Сегозерское», оз. Сегозеро
• ООО «Кала я марьяпоят», оз. Нюк, и оз. Верхнее Куйтто
• ОАО «Кондопога», оз. Пальеозеро, оз. Сандал, и река Тивдия
• ООО «Ладожская форель», Ладожское озеро
• ООО «НордОстРыбпром», Онежское озеро
Выращивание радужной форели в садках, компания «Кала я марьяпоят», Карелия (фото: Эрик Норргорд)
Планы на будущее
Целью на ближайшее будущее является увеличение производства товарной рыбы до 25-30 млн. кг ежегодно и увеличение самообеспеченности в отношении производства икры и мальков. В Республике Карелия запланировано строительство большого количества инкубаторов и рыбных ферм по выращиванию мальков. В дальнейшем планируется увеличение рыбных хозяйств и в других районах, например, в северных частях Ладожского озера.
