Сайда рыба Баренцева моря

Сайда (Pollachius virens) — стайная пелагическая рыба, обитающая в толще воды и у дна. Сайда достигает в длину 60—90 см, известны особи длиной 115—120 см. Спина сайды стального или оливково-зеленого цвета, брюшко серебристо-серого цвета. Рот сайды большой, конечный, подбородочный усик очень короткий. Хвостовой плавник сайды имеет глубокую выемку. Боковая линия сайды светлая.

Несмотря на пелагический образ жизни, сайда никогда не встречается далеко за пределами материковой отмели (шельфа). Нерест сайды происходит весной, при температуре воды 6—10° С и солености воды около 35°/00. Молодь сайды привязана к прибрежным районам. В Баренцево море сайда приносится с водами Нордкапского течения и встречается в губах Кольского полуострова, а также у юго-западных берегов Новой Земли. Вдали от берегов молодь сайды не встречается.

Сайда — пелагический хищник, основной пищей которому служат песчанка, молодь сельди, мойва.

Сайда совершает дальние сезонные миграции, уходя весной на север, а осенью на юг. У Мурманского побережья встречается летом.

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Рыбное блюдо дня

Хе из ленка

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Сочная запеченная в духовке семга

Сочная запеченная в духовке семга

Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень легко.

Как засолить икру семги  или икру другой красной рыбы в домашних условиях

как засолить икру семги  или икру другой красной рыбы в домашних условиях

Иногда в руки хозяйки попадает семга с икрой, и возникает вопрос как засолить икру семги  или икру другой красной рыбы в домашних условиях. Этот рецепт засолки икры семги прост и не трудоемок.

Копченый лосось или ленок

Копченый лосось или ленок

Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.