Марикультура сельди на Белом море
Культивирование беломорской сельди (Clupea paltasi marisabbi) является типичным примером регуляции, осуществляемой единично на протяжении жизненного цикла вида. Вмешательство человека происходит на стадии оплодотворения икры и развития личинок - самой уязвимой стадии в индивидуальном развитии морских беспозвоночных и рыб.
Сельдь была основной промысловой рыбой Белого моря до середины
60-х годов. Интенсивный промысел в последующие годы
существенно подорвал ее запасы. Кроме того, в 1959-1961 гг. на Белом
море, как и в районах ее обитания у побережья Западной Европы,
погибла морская трава зостера, на которую сельдь откладывала
икру. Эксперты обсуждают две возможные причины ее гибели: или
грибковое заболевание, или естественные колебания численности.
Сейчас заросли зостеры восстанавливаются, но в середине 60-х существование
сельди, оставшейся без естественных нерестилищ, оказалось
под угрозой [3]. Постоянно обсыхающая во время отлива водоросль
фукус, на которую сельдь пыталась откладывать икру, оказалась
плохим заменителем зостеры. Именно в это время и появилась
идея заменить исчезнувшую зостеру искусственными нерестилищами
из мелкоячеистой капроновой дели.
Такие работы проводились группой научных сотрудников Беломорской
биологической станции Зоологического института РАН
под руководством О.Ф. Иванченко с начала 70-х гг., а также исследователями
из ПИНРО [13]. Методологическая база была всесторонне
разработана и успешно воплощена в многочисленных научно-
производственных экспериментах, выполненных в ряде районов
Белого моря (Палкина губа, губа Чупа). Изучались разные типы
субстратов: старая неводиая дель, еловый лапник, капроновая дель,
которая оказалась наиболее удобной в работе. Искусственные нерестилища
из капроновой дели, установленные под лед в местах
весеннего подхода сельди, покрывались слоем икры, в дальнейшем
успешно развивавшейся. При этом выклев личинок превышал 90%.
Искусственные нерестилища были изготовлены в ПИНРО и
представляли собой стенку капронового сетного полотна длиной
около 20 м, посаженного по всей длине по верхнему и нижнему
краям на капроновые веревки. Сверху к нему привязывались веревки,
снизу - грузы (см. рис, 10). Такое нерестилище не превышало
1.5-2 м в высоту, и его легко можно было ставить со льда и по открытой
воде в нужном месте. В 1978 г. в Пал киной губе подо льдом
было установлено 55 таких нерестилищ общей протяженностью в
15 км. Эти цифры отражают масштаб проделанной исследователями
работы. В дальнейшем из-за сложной ледовой обстановки работы в
Палкиной губе прекратились и возобновились уже в губе Чупа Кандалакшского залива.
Следующим этапом усовершенствования технологии сбора икры
стало применение ловушек-нерестилищ, сменивших стену капроновой
дели, впервые установленных в 1982 г. в Кандалакшском
заливе Белого моря. При этом делью огораживается значительный
участок, внутри которого расставляются нерестилища. Таким образом,
икрой покрываются и нерестилища, и сети загородки. После
этого важно вовремя извлечь субстрат с икрой из ловушки и помес150
тить его в море за ее пределами. Важно следить, чтобы слой икры
не был слишком плотным, что приводит к ее гибели. Отнерестившуюся
рыбу можно использовать в промысловых целях.
Внедрение этих разработок в течение ряда лет успешно осуществлялось
совместными усилиями исследователей Зоологического института
и рыбаков рыбзавода поселка Чупа в Кандалакшском заливе Белого
моря с участием коллег из ПИНРО и ПО «Карелрыбпром»,
«Севрыба», Беломорской базы Гослова. Масштаб работ постепенно
увеличивался, ставилось все больше нерестилищ, технология продолжала
совершенствоваться, а выживаемость личинок сельди оставалась
по-прежнему высокой и превышала 95%. В 1985 г. объединенными
усилиями ученых и производственников удалось перейти
от экспериментального к производственному уровню марикультуры
сельди. В 1985 г. рыбаками Чу пинского завода было установлено 97
искусственных нерестилищ. Из-за задержки заводом сроков выполнения
работ часть сельди ко времени выставления нерестилищ уже отнерестилась,
и икра была отложена лишь на 31 нерестилище. Средняя
выживаемость личинок на них составляла 95%, на естественных нерестилищах
она не превышала 25%.
По экономическим причинам в начале 90-х гг. промышленное
развитие марикультуры сельди приостановилось. Хотелось бы надеяться
на продолжение этой перспективной деятельности, способствующей
увеличению численности важного промыслового объекта.
