Северная путассу
Северная путассу (Micromesistius poutassou) Подсемейство Трескоподобные (Gadinae)
может достигать в длину 47 см, но обычная длина путассу 30—35 см. Путассу распространена преимущественно в западных частях Баренцева моря.
Тело у путассу удлиненное, низкое. Спина голубовато-серого цвета или зеленоватого цвета, бока и брюшко серебристого цвета.
Три спинных плавника путассу разделены очень широкими промежутками. Анальных плавников два; первый очень длинный. Рот полуверхний, нижняя челюсть выступает вперед; зубы мелкие. Нет усика на подбородке.
Взрослая путассу широко распространена в пелагиали над глубинами от 160 до 3000 м, обитая здесь в толще воды, обычно на глубине 30—400 м и до 800 м; путассу встречается и у дна, на глубине 180—400 м.
Питается путассу планктонными рачками и пелагическими мальками рыб — трески, светящихся анчоусов, сельди и других видов.
Путассу становится половозрелой достигая длины 17—20 см, как правило, 23—26 см, в возрасте от 1 до 4 лет. Путасу растет медленно и в возрасте 8—10 лет достигает в длину 30—35 см.
Размножается путассу преимущественно над склонами мелководий, на глубине 180—360 м и глубже, при температуре воды 8—10° и солености воды 35—35, 5°/00. Личинки и мальки путассу встречаются над глубинами свыше 1000 м.
Северная путассу представляет большой интерес для промысла. По вкусу мясо путассу напоминает мерлузу. Из печени путассу, содержащей около 50% жира и витамины D и А, можно изготовить медицинский рыбий жир и консервы.
Смотрите также
