Морские ежи
Морской еж Strongylocentrotus droebachiensis
Морские правильные ежи являются традиционными объектами промысла и практического
использования в целом ряде стран Западной Европы, Юго-восточной Азии и Америки. Морских
ежей добывают из-за гонад (см. фото), продукт из которых имеет коммерческое наименование -
"roe", употребляется в пищу сырым, соленым, в консервированном виде.
В тканях морских ежей содержатся ценные биологически активные вещества: хиноидные
пигменты (противоопухолевые препараты), простагландины, гликоген, виитамины группы В,
никотиновая кислота и т.д.
Морской еж Strongylocentrotus droebachiensis практически повсеместно встречается в
прибрежной зоне Западного и Восточного Мурмана, образует здесь весьма плотные поселения и легко
доступен для сбора драгами и водолазами. В связи с этим, в последнее время он привлекает все более
пристальное внимание ведомственных рыбо-хозяйственных организаций как перспективный объект
промысла (Анисимова, 1998).
Из-за массовости и легкой доступности Мурманская популяция этого вида к настоящему
моменту может считаться довольно хорошо изученной. Накоплен весьма обширный материал по
морфологии, распределению, биологии питания, особенностях репродуктивного цикла,
особенностях роста (Гудимова, Анисимова, 1995).
Накопленные биологические данные позволяют для данной конкретной популяции
рассчитывать промысловые запасы, норму изъятия, оптимальные сроки и районы промысла,
способы добычи и т.д., т.е. все те параметры, которые традиционно входят в понятие “научное
обоснование промысла”.
Однако, одним из наименее изученных аспектов биологии потенциально промысловой
Мурманской популяции остается роль этого вида в экологической системе прибрежных вод.
Известно, что морские ежи (и особенно S. droebachiensis в условиях Мурмана) являются
основными консументами ламинариевых водорослей, к районам произрастания которых и
приурочены их массовые поселения.
В наших водах прессинг естественных хищников (зубатка, хищные виды морских звезд,
чайки) не велик и не является основным, лимитирующим численность ежей фактором (в отличие
от других районов Северного полушария: омары в Атлантике, каланы и крабы в Пацифике). По
мнению большинства исследователей основным фактором регулирующим количественное
развитие мурманской популяции ежей являются пищевые ресурсы (т.е. запасы ламинариевых
водорослей и других сублиторальных макрофитов).
В последнее время, в связи с появлением в прибрежной экосистеме Баренцева моря нового
значимого компонента – камчатского краба данная ситуация резко изменилась и перешла на
новый качественный и количественный уровень. Как показали исследования (Кузьмин, 2000;
Гудимова и др., в печати), морской еж является одним из основных объектов питания камчатского
краба в условиях верхней сублиторали Западного Мурмана. Массовые поселения ежей в этом
районе уже сейчас испытывают реальный прессинг “новых” хищников и в условиях ожидаемой и
реальной вспышки численности крабов прессинг этот будет увеличиваться.
Таким образом, в современной экологической ситуации, изучение морского ежа должно
качественно измениться, включив в себя наряду с исследованием вида (и его конкретной
популяции), как отдельного биологического объекта, так же и изучение его роли, как компонента
целостной экологической системы. Проблема эта тем актуальнее, что сформировавшаяся трофо-
динамическая система “крабы-ежи-водоросли” состоит из экономически значимых объектов,
каждый из которых, в свою очередь, находится под угрозой промыслового прессинга (изъятия).
Таким образом, в сложившихся условиях понятие “биологическое обоснование промысла”
должно быть качественно пересмотрено, и включить в себя наряду с исследованиями,
необходимыми для рационального использования природной популяции конкретного вида так же
учет и прогнозирование влияния его промысла на экологическую систему в целом и на ее
отдельные экономически значимые компоненты.
Смотрите также
ВОДОРОСЛИ БЕЛОГО МОРЯ: ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Биологические ресурсы Белого моря
